김장김치맛있게담는법1 김장김치 양념만들기, 김장김치 맛있게 담는 법! 김장김치 양념만들기, 김장김치 맛있게 담는 법! 선선한 바람이 부는 11월이 다가옵니다. 이맘 때면 많은 분들이 준비하시는 것이 있는데요. 바로 김장 담기입니다. 김장은 늦가을에 한꺼번에 배추김치나 깍두기 등의 김치를 담그는 일을 말하는데요. 2013년에 유네스코 인류무형문화유산으로도 등재된 바 있는 우리의 소중한 문화 중 하나입니다. 목차 1. 김장의 정의 2. 김장의 종류 3. 지역별 김장 특징 4. 김장김치 양념만들기 5. 김장김치 맛있게 담는 법 6. 결론 1. 김장의 정의 예로부터 김장은 채소 저장을 위해 늦가을에 실시되었습니다. 물론 지금처럼 김치냉장고가 일반화되지 않았을 때의 일이죠. 3~4개월 동안의 겨울 동안 배추나 무 등의 채소를 저장하기 위해서 김치를 만들었고 김치냉장고가 없었던 .. 2023. 10. 27. 이전 1 다음